Junior-Professorin Dr. Laura König von der Universität Bayreuth erläutert im Interview, wie Nudging die persönliche Ernährung beeinflusst.
Nudging: Wie unsere Umgebung unsere Ernährung beeinflusst Weiterlesen
Der Blog von Lynn Hoefer bietet pflanzliche Rezepte, Ernährungswissen und Antworten auf populäre Ernährungsfragen. Wir haben uns angeschaut, ob die Infos den Faktencheck überstehen.
Ernährung, Gesundheit und leckere Rezepte: Heavenlynn Healthy Weiterlesen
Der Bestseller von Bas Kast setzt sich mit gängigen Ernährungsempfehlungen, Mythen und Fakten auseinander. Wir haben geprüft, ob das Buch hält, was es verspricht.
Der Ernährungskompass von Bas Kast Weiterlesen
Teuer und aus dem fernen Ausland, aber immer besonders gesund? Einige Mythen zu Superfoods halten sich hartnäckig. Wir haben uns die Fakten dahinter angesehen.
Mythen und Fakten: Superfoods Weiterlesen
Goji-Beeren, Cranberrys, Weizengras: Die Liste der angeblich besonders gesunden Superfoods ist lang. Ein Riesengeschäft – doch wissenschaftlich bewiesen ist kaum etwas.
Superfoods: Wie gesund sind sie wirklich? Weiterlesen
Da unsere Kauf- und Essgewohnheiten Auswirkungen auf das Klima haben, ist eine klimafreundliche Ernährung umso wichtiger.
Wie wirkt sich unsere Ernährung auf das Klima aus? Weiterlesen
Nudging-Strategien variieren gezielt unser Umfeld und können auch im Alltag das Ernährungsverhalten positiv beeinflussen.
Nudging – Wie das Umfeld unser Ernährungsverhalten beeinflusst Weiterlesen
Unser Zuckerkonsum liegt deutlich über der empfohlenen Menge, dabei können wir geschickt unseren Konsum im Alltag senken.
Strategien und Möglichkeiten zur Senkung des Zuckerkonsums Weiterlesen
In unserer Dialog-Reihe stehen Expertinnen und Experten Rede und Antwort. Das Konzept: Fakten aus erster Hand, ein offenes Gespräch, klare Antworten mit Blick auf die Wissenschaft.
Online-Talk Faktencheck Ernährung Weiterlesen
