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Die Deutschen sind zu dick: Schweres Übergewicht nimmt zu, Experten raten zum Abnehmen. Doch es fehlen Konzepte. Und immer klarer wird: Adipositas kann man nicht ...

Seit 2015 gelten rotes Fleisch und Wurst als krebserregend. Das hat viel Unmut ausgelöst –neue Daten könnten das Bild jetzt ändern. ...

Die Milch ist in Verruf geraten. Aber stimmt es wirklich, dass Milch krank macht? Die kurze Antwort lautet: Nein, der Konsum von Milch macht nicht ...

Unser Planet ist überlastet. Doch welchen Anteil hat unsere Ernährung daran? Und ist die "Planetary Health Diet" wirklich nachhaltig und auch gut für unsere ...

Goji-Beeren, Cranberrys, Weizengras: Die Liste der angeblich besonders gesunden Superfoods ist lang. Ein Riesengeschäft – doch wissenschaftlich bewiesen ist kaum ...